Frankfurter Grüne Soße
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Gewürzgurken
2 Eßl Senf
1 Becher Schmand
1/2 Becher Gurkensud
2 Eßl Mayonnaise
Salz,Pfeffer, Essig
1 Paket grüne Soße - oder Sauerampfer, Peterli, Schnittlauch, Kerbel, Kresse,
Pimpinelle und Boretsch - mit dem Zauberstab mixen
3 gehackte Eier unterrühren - fertig.
Dazu gibts Pellkartoffeln und hartgekochte Eier