Mitternachtssuppe  (f. 4 Pers. oder 3 Fresser)

2 Ds. Rind- od. Schweinefleisch
1 Zwiebel                                        - anbraten

1 Ds. Ochsenschwanzsuppe (oder Beutelsuppe)
1 Ds. Brechbohnen
1 Ds. Champignons (kleine, oder in Scheiben)
3 Eßl. Honig
2 Eßl. Paprika edelsüß                      - dazu und erhitzen, fertig

Nun kann man in jeden Teller einen kl. Buko-Käse oder einen Löffel Schmand geben - oder bereits im Topf einen gr. Buko oder einen Becher Schmand auflösen.

Franzosenbrot dazu

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