| 250 g Mehl |
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| 125 g Zucker |
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| 2 Teel Backin |
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| 125 g Margarine |
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| 4 Eßl. Wasser |
- zu einen Mürbeteig
verarbeiten, in eine gefettete Springform drücken , Rand machen |
| 2 Ds. halbe Birnen |
- abgießen, Saft
auffangen, die Birnen auf den Teig legen |
| 1/4 l Birnensaft |
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| 1/2 l Sekt |
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| 2 VanPudding |
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| 1 Eßl Zucker |
- anrühren und aufkochen,
dann die Masse auf den Birnen verteilen und bei |
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175 ° Uml 30 Min
backen |
| 90 g Zucker |
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| 3 Eier |
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| 2 Becher Schmand |
- verrühren und auf dem
halbgebackenen Kuchen verteilen und nochmals |
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20 Min weiterbacken |
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